京东启动菜品合伙人招募计划，10亿现金面向全国招募1000道招牌菜合伙人

金融投资网消息，记者梅婧报道，7月22日，京东公司正式开展“菜品合伙人”项目，计划投入一亿元现金，在全国范围内招募合作伙，目标是为一千道特色菜肴寻找合伙人，合作对象包括各类餐饮企业和个人厨师。

消息人士透露，在创新的合作体系中，合作者只需贡献菜式食谱并介入开发，由联合经营的快餐加工及品质管理企业“七鲜小厨”负责现场烹饪与严密把关，通过外卖或到店取货两种渠道进行售卖。一旦成功角逐成为某个菜品的合作方，能立刻拿到100万元固定收益，该菜品后续的销售利润没有最高限制。

值得留意的是，前一个月的交流活动中，京东企业董事局负责人刘强东就外卖话题，清晰指出：往后，他们会构建一种跟美团彻底不一样的经营思路，并且希望这种经营思路能让用户买到既实惠又可靠的食品。

那个时刻，业界对于它所说的“商业模式”抱有许多疑问，现在，这个谜团终于解开了。

据金融投资报消息，传统餐饮领域一直面临经营难题，优质餐厅受高昂的房租和人力费用拖累，同时，常规外卖渠道的巨额抽成以及供应链瓶颈阻碍了其扩大经营规模，而独具风味的菜肴又因局限于单个店铺，难以拓展至全国范围。

为此，京东推出全新解决方案——运用独特配送体系有效解决行业关键难题。据透露，未来三年，京东计划斥资百亿以上，在国内建立上万家七鲜小厨网点。合作者无需承担开店费用或管理开支，即可达成菜品跨区域广泛销售，从而赚取丰厚额外收益。七鲜小厨是一个合资的餐饮制作平台，以提供物美价廉的服务为理念，努力和众多菜品合作者一起，为顾客准备美味、安全、干净的食品。

详细来说，七鲜小厨准备在全国各地选拔菜品合伙人，通过竞争决定最终人选，获胜者的厨艺秘方将在七鲜小厨现场烹制，专门供应顾客们偏爱的特色菜肴。