北京猪肉价格今日猪价最新行情 9月13日生猪报价

今日9月13日，全国生猪市场价格剧烈波动。与昨日大盘总体上涨走势相比，今日大盘已进入下跌状态。上涨幅度明显收窄，下跌面积加大。

尤其是北方地区，上涨几乎完全停止，而南方地区则表现相对较好，部分地区仍保持上涨趋势，但幅度很小。

目前，由于终端市场消费不畅，货品滞销，屠宰企业收购生猪积极性不高。加之规模化养猪场销售价格较低，屠宰企业收购生猪难度降低，降价心态逐渐增强。

生猪市场为何陷入困境？主要原因是市场发生了三个新变化。

第一个变化是各大院校重新开学对市场的利好并不如预期。各大高校对9月开学寄予厚望，希望开学后学校食堂拉动猪肉消费。但目前的情况表明，开学虽然对消费有一定的提振作用，但幅度并不像此前预期的那么大。

第二个变化是居民膳食结构的变化导致猪肉消费持续低迷。此外，居民整体消费结构也发生变化。前几年猪肉价格大幅上涨导致猪肉消费量减少后，现在猪肉便宜了，但消费量并没有明显增加，主要是这些年人们的猪肉饮食习惯发生了变化。

第三个变化是，虽然中小个体农户饲养的生猪数量明显减少，但规模化养猪场数量仍然较多。这在一定程度上增加了市场供应，降低了屠宰企业采购生猪的难度，限制了生猪价格上涨的空间。

综合来看，市场目前面临着这三个变化，导致僵局和困境。对于养猪户来说确实是一种折磨，但一定要保持耐心，密切关注市场情况，不要盲目增加生猪存栏量。